Licor de flor de sabugueiro: alternativas ao St-Germain | MT
Procurando St-Germain? Veja as alternativas de flor de sabugueiro
A MT não trabalha com o licor St-Germain no momento. Para drinks com o mesmo perfil floral, temos um licor importado e dois xaropes sem álcool.
O que é o St-Germain
É um licor francês de flor de sabugueiro, com 20% de teor alcoólico, conhecido pelas notas de pera, pêssego e cítricos. É a base do St-Germain Spritz e do Hugo, servido com espumante, água com gás e hortelã.
Nossas opções
Licor De Kuyper Elderflower · 700 ml
Substituto principal do St-Germain. Licor de flor de sabugueiro produzido na Holanda.
Teor alcoólico: 15%, mais leve que o St-Germain.
Perfil: floral e delicado, de cor clara.
Indicado para: Hugo, spritz, gin-tônica e drinks autorais com álcool.
Xarope 1883 Elderflower · 1 litro
Sem álcool. Traz o sabor da flor de sabugueiro sem mudar o teor do drink.
Indicado para: versões sem álcool do Hugo, sodas italianas, limonadas e chás gelados, e para dar o toque floral em drinks com gin ou espumante.
Rendimento: garrafa PET de 1 litro, prática para bar de alto volume.
Xarope Monin Flor de Sabugueiro · 700 ml
Sem álcool, outra marca de xarope de sabugueiro para quem já trabalha com a linha Monin.
Indicado para: os mesmos usos do xarope 1883.
Ver Xarope Monin Flor de Sabugueiro →
Qual escolher
Quer manter o drink alcoólico, como no original? Licor De Kuyper Elderflower.
Quer uma versão sem álcool ou mais econômica por dose? Xarope 1883 ou Monin.
Quer mais aroma sem aumentar o álcool? Combine o licor com um pouco de xarope.
Receita: Hugo
Em taça com gelo, coloque 30 ml de licor De Kuyper Elderflower (ou 20 ml de xarope de sabugueiro).
Complete com 100 ml de espumante e um pouco de água com gás.
Finalize com folhas de hortelã e uma rodela de limão.
Espumantes para o Hugo: veja a seleção de espumantes.
Atenção: o espumante Saint Germain, brasileiro, que temos no catálogo é outra bebida e outra marca. Ele combina bem no Hugo, mas não é o licor St-Germain. Ver Espumante Saint Germain Prosecco →
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Venda proibida para menores de 18 anos. Beba com moderação.
